Leírás
A retket leggyakrabban frissen aprítva használják salátákhoz. Ázsiában sokkal inkább gyökérzöldségként használják, szeletelve és főzve például levesekben. Ennek a fajtának fehér a húsa és barna/fekete a héja. Az íze olyan, mint az édes reteké. Tápanyagban gazdag talajban fejlődik. Víz szárazság esetén. A rizómák tavaszi vetéskor könnyen virágoznak. Júniusban többször is vethet, vagy a legjobb termés érdekében várjon július közepéig. A retek ősszel sokáig eláll, és a többi gyökérzöldséghez hasonlóan tárolható.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.