A Habanero Bido Tacana Yellow egy nagyon jó fajta Bolíviából, amely nagyon aromás és nagy hüvelyeket hordoz, amelyek ugyanolyan csípősek, mint karibi rokonaik.
A Habanero faj feltehetően Mexikó Yucatán vidékéről származik. Bár a “habanero” elnevezést úgy lehet fordítani, hogy “valaki vagy valami Havannából”, a növény csak Kuba szigetén nő elszigetelten. Ma is főleg a Yucatán-félszigeten termesztik, de itt elsősorban narancssárga és sárga habanero fajtákat termesztenek. A vörös fajta általában a Karib-tengerről vagy az USA déli államaiból származik. Trópusi, gyümölcsös ízük miatt minden salsa nélkülözhetetlen összetevője, és különösen jól kombinálható trópusi gyümölcsökkel. A szín világoszöldről vörösre változik.
